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España

Descripció

Equipos para la Fabricación de Cerveza. Equipos para la Fabricación de Cerveza. Produccion 500 ltrs./cocción-Almacenaje 2000 ltrs.

Observaciones: Equipos para la Fabricación de Cerveza con capacidad de producción de hasta 500 litros por cocción y una capacidad de almacenaje de hasta 2000 litros, lo que implica una capacidad de producción Total de hasta 2000 litros cada 3-4 semanas, según el tipo de cerveza y su fermentación. - Olla de cocción 500 lt con: quemador incorporado debajo de la olla que se engancha a gas ciudad o mediante depósito de combustibles gaseosos. - Olla de Maceración con rejilla y mecanismo giratorio - Olla de transvase y equipo de enfriado (whirpool) para el enfriado con camisa incorporada y protegida + equipo Intercambiador TL3 de Alfa Laval - Sistema de filtración básico incorporado a las tuberías (x cerveza turbia) + sistema de filtración externo acoplable a la red para una filtración más (nítida). Todo el equipo se conecta enteramente mediante tuberías (piezas fijas) de acero inoxidable (desmontables) lo que implica no trabajar con mangueras en la mayoría del procedimiento de fabricación. - 4 tanques de reposo y fermentación enlazados por tubería de acero inoxidable y expulsión de los (residuos de lúpulo, levadura y más posos) desde la parte inferior del depósito con la finalidad de obtener una cerveza límpida. - 1 tanque de 500 litros desplazable con ruedas que puede servir de almacenaje. - 2 Bombas Impulsoras de líquidos (1 conectado a las tuberías fijas del equipo y otra de auxilio suelta) + 1 tonel de acero inoxidable para para el auxilio en caso de necesidad de trasvases mediante mangueras móviles. - Sistema eléctrico de encendido (aún por desmontar) - Llenadoras, mangueras y demás instrumentos necesarios para el envase en barriles. (Actualmente desmontado y almacenados)